お好み焼きともんじゃを食べてきました。
以前もんじゃを食べた際にはソース味の小麦粉汁という印象しか受けなかったのですが、
今回、店を変えて再チャレンジ。
果たして美味いのか。

もんじゃ激戦区月島の誇る歌手木村カエラがテレビで言っていた作り方を思い出して、
このたび挑戦してみました。
まず具だけを鉄板に引いて大コテで細かく刻み、
刻み終わったら円形の土手をつくります。
そうしたら、土手の中央のスペースに残ったもんじゃ汁を流し込む。
もんじゃ汁がぐつぐつとしてきたら土手と掻き混ぜて完成。
食べた。


ｳﾏ(・∀・)ｳﾏ


というわけで、リベンジは大成功に終わりました。
これが後に語り継がれることになる端午のもんじゃ節句です。