讃岐うどん
今日、昼に讃岐うどんを食べました。

先輩が「うどん食いに行こうぜー」と言うので「そっすね」とついていったのですが、
実を言うと私、うどん嫌い
でも、正直に言うのもアレなんで、黙って追従。
食べて食べられないってこともないんで我慢しとくかという大人の判断です。

で、一緒に入ったところはうどんの有名なお店らしく、
本場の讃岐うどんとのこと。
これまでどこぞの店で普通のうどんすらも食べた記憶がないという私が
今日、讃岐うどん童貞ブレイク。
讃岐うどんなんて一生食べることないと思ってたんですけど。

注文したのは、大根おろしと胡麻、刻みネギ、そして沢山の茸が入ったぶっかけうどん
あまり気乗りしないまま口に運んでみたのですが、
予想だにしていなかった強いコシが!


ナニコレ!(; ゚Д゚)ナニコレ!


初体験なのに過激。
讃岐うどんってこんなにコシが強いものだったんですね。
普通のうどんが嫌いな私ですが、
歯ごたえが面白いので、讃岐うどんは案外いけるかもしれません。
うん、今日のは美味しくいただけました。

先輩曰く「通は醤油をかけるだけの素うどんで、うどん自体の味を楽しむらしい」とか。
ホントかな。

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2006年07月11日 | 雑記 | Comments(6)
  この記事に対するコメント
初めまして。讃岐うどん、確かにコシ強いですね。ワタシの讃岐うどんの思い出は、18の頃、茨城県に佐貫と言う駅があり、そこがずっと佐貫うどんだと思ってて、駅の立ち食いうどんを食べて、佐貫うどん制覇したぁ、と思ってました。また、遊び来ます。

2006/07/12 08:16 | やっちん君 | URL | 編集

コメントどうもです。

讃岐うどんはあんなにコシがあると思ってなかったので、
正直びっくりしました。

佐貫うどんって、まぎらわしい名前ですねー。
味は「さすがサヌキ」というものだったんでしょうか。
また遊びに来てください。

2006/07/12 21:02 | でしまる | URL | 編集

ばとんの記事にもコメントつけたんですが(^―^) 
郷土愛の強い讃岐人なもので(笑)思わずこっちにも参上
してしまいましたぁ<(_ _)>

ハイ! 本場では、ゆがいた素うどんに生醤油(お店によっては
だし醤油)をたらして食べるのが、最もメジャー?な食べ方です♪
所謂“しょうゆうどん”ってやつです~。
“ぶっかけうどん”となると、
素うどん + お店特製のだし醤油 + ネギ・天かす・レモンetc
みたいな感じです(^―^) 
麺そのものの味や舌ざわり&のどごしを楽しむのがさぬきうどん
なので、薬味とかは基本的にあまり使わないですね♪

是非いつか本場の讃岐うどんをご賞味くださいねo(^-^o)(o^-^)o
お待ちしてますから!(笑)

2006/07/30 21:28 | つき。 | URL | 編集

> つき。さん

こっちのコメント今まで気づきませんでした。危ねーw
タイムリーですけれど、本日また讃岐うどんを食べてきましたよ。
私が食べたのは、"だし醤油+ネギ、白胡麻、大根おろし"の冷やしうどん。

つき。さんのおっしゃるとおり、
讃岐うどんの麺の舌ざわりは楽しいですね。
面白いと言ったほうがいいのかな。

つき。さんは普通のうどんって食べないんですか?

2006/07/31 20:38 | でしまる | URL | 編集

久しぶりにコメントつけに来ました♪
月末月初は残業週間なのでPCから遠ざかっていたもので;

ええっと・・・私にとっては「普通のうどん」=「さぬきうどん」という
図式になってしまうんですよー(笑) 

はっっ!ΣΣ( ̄◇ ̄;)!!?
と、いうことは! 
逆に、標準語としての、普通の「うどん」がどんなモノなのか
分かってないかも??(笑)
結構ズレた人ですかね、私(汗)・・・。

ちなみに、香川県はうどん文化が強いため、ラーメン文化が
浸透しにくい土地だったりします~。
うどん店はあまり潰れないけど、ラーメン店はオープンから
数年で潰れるのが大半です。
ホント、すっごい少ないんです、ラーメン店が(泣)。
個人的にはラーメンも嫌いじゃないので、おいしい店が
あったらなぁと思ったりします★

でしまるさんオススメのラーメン店があったら
教えてください♪
(↑行く気なのか!?(笑))

2006/08/03 22:50 | つき。 | URL | 編集

> つき。さん

今更こんなところを見ているか分かりませんが、返信。
オススメは「あうん」というラーメン店。
そこの赤玉(味噌味)トッピング全部乗せというのが私のお決まりの注文です。

2007/02/18 16:20 | でしまる | URL | 編集

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